Food

Makanan-Makanan Austria Yang Wajib Dicoba

Jika anda berkunjung ke Austria, penting untuk mengetahui jenis makanan yang akan Anda hadapi saat berada di sana. Dengan pilihan hidangan nasional yang sempurna, sisi ikonik, dan kopi yang diminum secara teratur bersama makanan, Anda pasti akan menemukan setidaknya satu hidangan yang akan Anda sukai.

Rabu, 23 September 2020 - 12:28 WIB | RAA

Foto : kiwilimon

Jika anda berkunjung ke Austria, penting untuk mengetahui jenis makanan yang akan Anda hadapi saat berada di sana. Dengan pilihan hidangan nasional yang sempurna, sisi ikonik, dan kopi yang diminum secara teratur bersama makanan, Anda pasti akan menemukan setidaknya satu hidangan yang akan Anda sukai.


Tafelspitz


Foto : tasteatlas

Ini mungkin salah satu hidangan paling populer yang dapat ditemukan di Austria, dan namanya mengacu pada potongan daging yang dikenal sebagai tri-tip. Tafelspitz umumnya dianggap sebagai hidangan nasional Austria, dan ini adalah kaldu sapi rebus yang kemudian disajikan dengan lobak pedas, umbi-umbian, rempah-rempah, dan apel cincang.

Wiener Schnitzel


Foto : kiwilimon

Hidangan ini adalah hidangan daging yang tipis, dilapisi tepung roti dan digoreng yang biasanya terbuat dari daging sapi muda. Daging sapi muda diberi mentega dan dikocok dengan telur dan remah roti untuk membuatnya ringan. Kemudian digoreng hingga bertekstur renyah.

Wiener Würstchen


Foto : chefkoch
Ketika berada di Austria, tidak ada yang lebih tradisional daripada Wiener Würstchen dan tanpa diragukan lagi ini adalah sesuatu yang harus Anda coba. Tersedia di mana-mana, sosis ini awalnya ditemukan oleh tukang daging di Wina, dan mirip dengan hot dog yang dapat Anda temukan di Amerika. Camilan panjang, tipis, dan gurih ini benar-benar enak.


Back to top